Zubereitungsanleitungen
Hier finden Sie alle Zubereitungsessen für unsere Weihnachtskochboxen.
Wir wünschen Ihnen Bon Appetit und ein frohes Fest!
Winterliche Highlights
Freuen Sie sich auf diese Weihnachtshighlights
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Gefüllte Gans für 4 Personen
Normaler Preis €120,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Festliches Weihnachtsmenü für 2 Personen
Normaler Preis Von €98,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Festtagspute für 6 Personen
Normaler Preis €150,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Truthahn für 6 Personen
Normaler Preis €200,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Ganymed Brasserie & Brechts Steakhaus
Willkommen im Onlineshop von Ganymed Brasserie und Brechts Steakhaus
Berlin. Mitten in der Hauptstadt stehen wir für hausgemachte Qualität,
seit 1931.
Silvesteressen im Restaurant
Buchen Sie sich einen Platz zu Silvester im Steakhaus oder in unserer französischen Brasserie. Beides im Herzen Berlins, liebevoll festlich dekoriert und mit einem umwerfenden Blick über die Spree.
Bitte beachten: außnahmsweise ist das keine Essensbox.
Ganymed Silvester Menü 2024
Brechts Silvester Menü 2024
Das sagen unsere Kunden
Feedbacks zu unseren Essensboxen, die uns per Mail oder Google erreicht haben.
"Herzlichen Dank für Ihren hervorragenden Gänsebraten! Dank der
kinderleichten Zubereitungstipps habe ich innerhalb von 20 Minuten eine knusprige und saftige Gans mit Beilagen auf den Tisch zaubern können."
- Feedback zum Weihnachtsessen
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"Es erreichen euch drei Kisten voll mit den wunderbarsten Köstlichkeiten, die darauf warten von euch entdeckt zu werden. Hallelujah – ein Frühstück, von dem man nur träumen kann."
- Feedback zum Champagnerfrühstück von Onlinemagazin Urban Pioneer
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"Ich wollte mich auf diesem Wege nochmals ganz herzlich bedanken für das Hummer-Essen, was Sie bis ins östlichste Deutschland, nach Görlitz, pünktlich geliefert haben. Tolle Idee von Ihnen zu dieser verrückten Zeit, klasse
Logistik und es hat ganz prima geschmeckt!"
- Feedback zur Hummer-Box
Ganymed Brasserie
Gefüllte Gans für 4 Personen
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Ganymed Brasserie
Lachsfilet für 2 Personen
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Weihnachtsessen
Oh du leckere Weihnachtszeit Schon jetzt können Sie unsere Weihnachtsgerichte für 2024...
Abholung & Lieferung
Alle Gerichte werden verzehrfertig vakuumiert und gekühlt verpackt. Sie können mit haushaltsüblichen Mitteln in kurzer Zeit serviert werden (Anleitung anbei).
Abholung. Täglich 12-16 Uhr in der Ganymed Brasserie (Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin). Verlängerte Abholung am 23.12. 11-22 Uhr.
Lieferung deutschlandweit. Versand in gekühlten Transportboxen per UPS Express. Zustellung Dienstag-Freitag.
Bestellschluss. Online bis 3 Tage vorher. Per Telefon klappt es oft schneller. Bestellhotline: 030-28599046 (10-18 Uhr).
Bestellschluss zu Weihnachten 20.12.
Kontakt. Haben Sie Fragen zu Ihrer Bestellung? Sie erreichen uns unter 030 – 28599046 oder per Mail an Nicole Bathe nicole.bathe@ganymed-brasserie.de
Häufige Fragen
Wie funktionieren die Kochboxen?
Bei den Kochboxen wird alles verzehrfertig vorbereitet und vakuumverpackt. Die Gerichte können so vergleichsweise schnell und mit haushaltüblichen Mitteln vollendet werden. Zubereitungsanleitungen liegen der Essensbox bei.
Im Gegensatz zu anderen Kochboxen (z.B. von hello fresh) sind keine rohen Zutaten enthalten, z.B. Gemüse das noch geschnibbelt werden muss. Alle Bestandteile des Gerichts wurden von uns bestmöglich vorbereitet und müssen von Ihnen lediglich erhitzt werden.
Wie ist mein Essen verpackt?
Alle Bestandteile des Gerichts werden einzeln vakuumverpackt. Damit werden die Aromen erhalten und der Transport kann sicher erfolgen.
Alles wird in einer passiv gekühlten Transportbox von paperfloc versendet.
Die Transportbox kann umweltfreundlich zu 100% recycled werden.
Wie lange sind die Kochboxen haltbar?
Bei einer durchgängigen Kühlung von 2-7°C kann das Essen originalverpackt (d.h. vakuumiert) bis zu 4 Tagen gelagert werden ohne Qualitätsverlust. Bei Fisch bzw. Meeresfrüchten beachten Sie bitte eine kürzere Lagerzeit von bis zu 2 Tagen.
Danach können wir für die Frische der Waren nicht garantieren. Wenn Sie das Gericht dennoch später verzehren möchten, raten wir Ihnen zur Lagerung in der Gefriertruhe. Geringfügige
Qualitätsverluste durch Einfrieren / Auftauen sind jedoch möglich.
Welche Abhol- / Zustellmöglichkeiten habe ich?
Die Kochboxen können täglich in der Ganymed Brasserie, Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin abgeholt werden. Regulär ist die Abholzeit zwischen 12-16 Uhr. An Feiertagen kann es Abweichungen geben.
Für die Zustellung arbeiten wir mit UPS Express Saver. Die Zustellung erfolgt ganztägig an dem von Ihnen ausgewählten Tag. Das Essen wird von uns am vorherigen Tag an UPS übergeben. Die Lieferung kostet pauschal 25 € und erfolgt deutschlandweit Dienstag-Freitag.
Was brauche ich für die Zubereitung?
Alle Gerichte lassen sich mit haushaltsüblichen Mitteln zubereiten. Da alles vorgegart ist, brauchen Sie die Zutaten in der Regel nur erwärmen.
Zubereitungsanleitungen mit Zeitangaben finden Sie zu jedem Gericht hier: Übersicht Zubereitungsanleitungen
Welche Konditionen gelten über die Feiertage?
Für Ihr Weihnachtsessen können Sie bei uns bis zum 20.12. bestellen oder bis es ausverkauft ist.
Die letzte Abholung im Restaurant ist am 23.12. bis 22 Uhr möglich. Die letzte Zustellung per UPS erfolgt am 22. oder 23.12.
An den Feiertagen selbst (24., 25., 26. und 31.12.) bieten wir keine Abholung an. Am 25./26.12. und 31.12. können Sie aber gerne bei uns im Restaurant essen.
Wie funktioniert das Silvester-Menü?
Beim Silvester-Menü bestellen Sie keine Kochbox. Mit dem Einkauf des Silvestermenüs sichern Sie sich einen Platz in einem unserer Restaurants an Silvester zu den von Ihnen gewählten Zeit.
