Brechts Silvester Menü 2023

Buchen Sie ein festliches Silvester-Menü in Brechts Steakhaus. Nur zu den angezeigten Zeiten sind noch Plätze verfügbar.

Darauf dürfen Sie sich freuen

Zu Silvester öffnen wir unsere Türen und laden Sie in unser festlich geschmücktes, Steakrestaurant auf ein herrliches 3- oder 5-Gänge-Menü ein. Dabei können Sie entscheiden, ob Sie zu Silvester lieber früher kommen und ein eigenes Abendprogramm anschließen oder ob Sie mit uns ins neue Jahr anstoßen.

Ihre Bestellung auf einen Blick

Sie buchen ein Silvestermenü zum Besuch in Brechts Steakhaus (Schiffbauerdamm 7, Berlin-Mitte). Dies ist keine Essensbox für zu Hause!

• Option 1: 3-Gang-Menü mit Chateaubriand (ca. 500g), Dauer 2,5 Stunden, Beginn zwischen 16-22 Uhr - 160,00 € (für 2 Personen)
  
• Option 2: 3-Gang-Menü mit Dry Aged Tomahawk (ca. 1 kg), Dauer 2,5 Stunden, Beginn zwischen 16-22 Uhr - 190,00 € (für 2 Personen)
  
• Option 3: 5-Gang-Menü, Start 19:30 Uhr, inkl. Riesling-Sekt um 0 Uhr, optional mit Weinbegleitung - 110,00 € (159,00 € mit Weinbegleitung) pro Person
  

Ihr Besuch

Halten Sie für Ihren Besuch die Bestellbestätigung sowie ein gültiges Ausweisdokument bereit.

3-Gang-Menü

// Vorspeise
ZIMT-HUMMER-CURRY-SUPPE mit Tempura Garnele

// Hauptgang
CHATEAUBRIAND oder TOMAHAWK zum Teilen, mit gebackenen Schichtkartoffeln und in Nussbutter geschwenktem Gemüse

// Dessert
„BETRUNKENER FEIGLING“ knusprig getränkte Feige mit Ziegenkäse-Mousse, Lavendel-Honig und Pfefferschokolade

5-Gang-Menü

// Amuse Geule
RINDER-SAMOSA mit Tajin-Limetten-Dip

// Suppe
ZIMT-HUMMER-CURRY-SUPPE mit Tempura Garnele

// Zwischengang
KABELJAUFILET MIT PISTAZIENKRUSTE mit Kartoffel-Gurken Colcannon und Orangencrema

// Hauptgang
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN
mit Arancini, Trüffel-Pilzen und Schalottenschaum

// Dessert
„BETRUNKENER FEIGLING“ knusprig getränkte Feige mit Ziegenkäse-Mousse, Lavendel-Honig und Pfefferschokolade