Ganymed Brasserie & Brechts Steakhaus
Brechts Valentinstag-Menü 2025
Brechts Valentinstag-Menü 2025
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Buchen Sie ein festliches Valentinstags-Menü in Brechts Steakhaus. Nur zu den angezeigten Zeiten sind noch Plätze buchbar.
Darauf dürfen Sie sich freuen
In Brechts Steakhaus, wo man sich auf exquisite Steaks versteht, geht die Liebe durch den Magen. In stilvoller Atmosphäre – direkt an der Spree – mit aufmerksamen Service gibt es am 14. Februar ein besonderes Menü für zwei Personen. Das Valentinsmenü ist für 2,5h angesetzt.
Das Menü im Detail
Alle Preise gelten für 2 Personen. Sie bestellen ein Menü zum Essen im Restaurant. Dies ist keine Kochbox.
3-GANG-MENÜ
130,00 für 2 Personen
Suppe
AGUACHILE
Mit Koriander, grüner Chili, Schalotten, Limette und Weizentortilla
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Hauptgang
DRY AGED PORTERHOUSE STEAK - ca. 1000gr. zum Teilen
mit Lila Sü.kartoffelpüree, Zweierlei Karotte und Aprikosen Chutney
am Tisch tranchiert
oder
CHATEAUBRIAND | IRLAND I VOM WEIDEOCHSEN – ca. 500 gr.
Zartes Filet-Mittelstück vom IRL* Rinderfilet am Tisch tranchiert |
am Stück gegrillt und danach am Tisch tranchiert – mit Lila Sü.kartoffelpüree,
Zweierlei Karotte und Aprikosen Chutney
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Dessert
TOPFEN- UND BROMBEERMOUSSE
Mit Ananas-Basilikum-Salat
Ihr Besuch
Halten Sie für Ihren Besuch die Bestellbestätigung sowie ein gültiges Ausweisdokument bereit.
Frische Verarbeitung
Frische Verarbeitung
In unserem Restaurant setzen wir auf frische Küche. 98% aller Gerichte kommen ohne Convenience Produkte aus. Wenn wir Convenience nutzen, dann sind die Produkte wenig verarbeitet und zum Teil qualitativ besser, als das was man gerade frisch einkaufen kann; beispielsweise geschälte Tomaten aus der Dose (wer benutzt die nicht?).



