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Ganymed Brasserie & Brechts Steakhaus

Gourmetbox «Hummer» für 2 Personen

Gourmetbox «Hummer» für 2 Personen

Normaler Preis €75,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €75,00 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Hummerbesteck

2 Hummer-Hälften mit Tagliolini in 10 Min. selber zubereiten. Alle Zutaten sind so vorbereitet, dass Sie in wenigen Minuten servierfertig erwärmt werden können.

Exquisiter Meer-Genuss für 2 Personen

Der Hummer gilt als Highlight der französischen Küche und ist ein Festschmaus für alle Genießer. Sie erhalten einen ganzen, gegrillten Hummer, der für Sie längs in zwei Hälften geteilt wurde. Wir bereiten den frischen Hummer für Sie essfertig zu, d.h. er wird blanchiert, ausgelöst und die Zangen geknackt, damit Sie keine weiteren "Werkzeuge" zu Hause benötigen. Der Hummer wird mit Tagliolini und einer Hummer-Bisque angerichtet. Letztere ist eine aromatische Sauce gewonnen aus püriertem Hummer.

Der Hummer für zwei Personen ist ein Highlight für die besonderen Anlässe, für zweisame Abende oder als Überraschung für Ihre Liebsten. Er eignet sich bestens als originelle Geschenkidee für alle Genießer.

Sie erhalten:
  • ein ganzer, gegrillter Hummer in zwei Hälften portioniert, ausgelöst und mit geknackter Schale
  • Tagliolini
  • Hummer-Bisque (hausgemacht)
  • Kräuterbutter (hausgemacht)
  • Gelingsichere Zubereitungsanleitung

10-15 Min. Zubereitungszeit

Alle Bestandteile des Gerichts werden kalt vakuumiert und dann in einer passiv gekühlten Transportbox verpackt. So hält sich das Aroma und alles ist sicher für den Transport. Holen Sie den Hummer einfach bei uns ab oder lassen Sie ihn sich deutschlandweit zustellen.

Abholung und Lieferung

Abholung in der Ganymed Brasserie

  • täglich 12-16 Uhr
  • Adresse: Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin

Lieferung deutschlandweit

  • Zustellung per UPS
  • Zustellung bis zum Ende des ausgewählten Tages: per UPS Express Saver 19 € (ab 150 € versandkostenfrei)
  • Zustellung Dienstag-Freitag, Samstag auf Anfrage (+50 € Zuschlag)

Verpackung und Haltbarkeit

  • Alle Bestandteile des Gerichts werden einzeln vakuumverpackt. Damit werden die Aromen erhalten und der Transport kann sicher erfolgen.
  • Alles wird in einer passiv gekühlten Transportbox von paperfloc versendet. Diese lässt sich umweltfreundlich zu 100% recyclen. 
  • Bei einer durchgängigen Kühlung von 2-7°C kann das Essen originalverpackt (d.h. vakuumiert) bis zu 2 Tagen gelagert werden ohne Qualitätsverlust. Meeresfrüchte sollten generell so frisch wie möglich verzehrt werden. Danach können wir für die Frische der Waren nicht garantieren. Wenn Sie das Gericht dennoch später verzehren möchten, raten wir Ihnen zur Lagerung in der Gefriertruhe. Geringfügige Qualitätsverluste durch Einfrieren / Auftauen sind jedoch möglich.

 

Hinweis: Die Darstellung auf den Bildern kann von den tatsächlichen Produkten abweichen.

Frische Verarbeitung

In unserem Restaurant setzen wir auf frische Küche. 98% aller Gerichte kommen ohne Convenience Produkte aus. Und wenn wir Convenience nutzen, dann sind die Produkte wenig verarbeitet und zum Teil qualitativ besser als das, was man zu der Saison frisch einkaufen kann; beispielsweise geschälte Tomaten aus der Dose (wer benutzt die nicht?).

Verpackung und Haltbarkeit

Alle Bestandteile des Gerichts werden einzeln vakuumverpackt. Damit werden die Aromen erhalten und der Transport kann sicher erfolgen. Alles wird in einer passiv gekühlten Transportbox von paperfloc versenden. Die Transportbox kann umweltfreundlich zu 100% recycled werden. 

Bei einer durchgängigen Kühlung von 2-7°C kann das Essen originalverpackt (d.h. vakuumiert) bis zu 4 Tagen, Fisch und Meeresfrüchte 2 Tage, gelagert werden ohne
Qualitätsverlust. Danach können wir für die Frische der Waren nicht garantieren.

Wenn Sie das Gericht dennoch später verzehren möchten,
raten wir Ihnen zur Lagerung in der Gefriertruhe. Geringfügige
Qualitätsverluste durch Einfrieren / Auftauen sind jedoch möglich.

Abholung und Versand

ABHOLUNG

täglich 12-16 Uhr, verlängerte Abholung am 23.12. 11-22 Uhr 

Adresse: Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin

LIEFERUNG

Zustellung Dienstag-Freitag per UPS Express Saver, Lieferpauschale 25€, Versand in passiv gekühlten Transportboxen

Zubereitung zu Hause

Alle Gerichte können mit haushaltüblichen Mitteln zubereitet werden. Was Sie dafür konkret brauchen, finden Sie in der Zubereitungsanleitung.

Die Zubereitungsdauer richtet sich nach dem Gericht. Sie ist ebenfalls auf der Zubereitungsanleitung zu finden.

Bitte beachten Sie, dass unsere großen Geflügel (z.B. Truthahn) einen ausreichen großen Ofen benötigen. Lesen Sie hierfür bitte die Produktbeschreibung.

Essen im Restaurant

Sie möchten die Zubereitung doch lieber komplett uns überlassen? Ab 11.11. können Sie bei uns im Restaurant die Weihnachtsgerichte genießen.

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Hinweis: Die Darstellung auf den Bildern kann von den tatsächlichen Produkten abweichen.

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