Festliches Menü am 24.12.: Lebkuchen-Möhrensuppe als Starter; Gans, Boeuf oder Loup-de-Mer als Hauptgang und Zimtcrème zum Dessert.
Heiligabend 3-Gang-Menü
- Nur am 24.12.2021 - Abholung in der Ganymed Brasserie
Feiern Sie Heiligabend entspannt mit den Ihren und überlassen Sie uns das Essen. Mit unserem 3-Gang-Menü zu Heiligabend können Sie sich zurücklehnen und ganz auf das Fest konzentrieren. Jeder Gang ist verzehrfertig vorbereitet und lässt sich mit herkömmlichen Küchenutensilien erhitzen. Mit unserer gelingsicheren Zubereitungsanleitung zaubern Sie im Handumdrehen ein Festessen.
Freuen Sie sich auf:
Lebkuchen-Möhrensuppe mit Riesengarnele
✧
Braisierte Gänsekeule mit Vanille, Anis und Zimt auf Apfel-Rotkohl und Grünkohl, Sauce-Orange und Kartoffelklöße, Beurre Noise
-oder-
Bœuf Bourguignon von der Ocksenbacke geschmort in französischer Madeiras Preiselbeersauce, Apfel-Rotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
-oder-
Gegrillter Loup-de-Mer (Wolfsbarsch), Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, geschmorte Tomaten
✧
Zimtcrème mit Apfelkompott und Crunch aus karamellisierten Nüssen
An Heiligabend bieten wir zudem unsere Gans, Gänsekeule und Hummer mit Tagliolini an.
Abholung und Lieferung
Nur am 24.12.2021 verfügbar! Vorbestellung bis 20.12. 17 Uhr.
Abholung in der Ganymed Brasserie
-
11-14 Uhr, am 24.12.
- Adresse: Schiffbauerdamm 5, 10117 Berlin
Leider aus: Zustellung im Umkreis von 6km
Alle unsere Zustellslots sind bereits vergeben. Sie können unser Menü gerne in der Ganymed Brasserie abholen. Wir sind zentral in Berlin, nur ein paar Schritte vom S-Bahnhof Friedrichstraße entfernt.
Verpackung und Haltbarkeit
- Alle Bestandteile des Gerichts werden einzeln vakuumverpackt. Damit werden die Aromen erhalten und der Transport kann sicher erfolgen.
- Alles wird in einer passiv gekühlten Transportbox von paperfloc versenden.
- Die Transportbox kann umweltfreundlich zu 100% recycled werden.
- Bei einer durchgängigen Kühlung von 2-7°C kann das Essen originalverpackt (d.h. vakuumiert) bis zu 4 Tagen gelagert werden ohne Qualitätsverlust. Danach können wir für die Frische der Waren nicht garantieren. Wenn Sie das Gericht dennoch später verzehren möchten, raten wir Ihnen zur Lagerung in der Gefriertruhe. Geringfügige Qualitätsverluste durch Einfrieren / Auftauen sind jedoch möglich.
Hinweis: Die Darstellung auf den Bildern kann von den tatsächlichen Produkten abweichen.
